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ハンバーグのなにわ夕膳と無添加への取り組み

昔、当社では添加物の入った冷凍食品を作っていました。
ですが、「みんなが幸せで笑顔の豊かな生活を送るためや、社会に何か貢献できないか」等を考えはじめたとき、
添加物の入った食品づくりに疑問を感じました。そして工場内より化学調味料や保存料などの添加物一切を排除して、
「より体に優しいもの」「より美味しいもの」を、おなかいっぱい食べて頂きたい思いで無添加の商品作りをはじめました。

これにはレシピの大幅な作りなおしが必要だったり、各作業工程の見直しが必要だったり、
調味料自体も品質の高いものを使わないといけなかったりと苦労することも多かったのですが、
これまで社会的にも関心度の低かった「無添加食品」を、そんな思いを胸にかたくなに作ってきました。

そして今、食事についてこだわる飲食店様や業者様、一般のお客様達に御支持を頂き現在も、
日々「新鮮で、体に優しく、美味しい商品」づくりに励んでおります。

素材を活かした商品を作るよう鮮度管理を徹底し、商品の出荷にはヤマト運輸クール便で迅速にお届けしています。

ハンバーグのなにわ夕膳のお約束。

無添加ということ。
当社では、味に関係のない「保存料」や「着色料」などの添加物は一切使用せず、 体に優しい「無添加」を心がけています。 無添加だからこそ、使用する素材や調味料が大事です。
新鮮な素材はもちろん、醤油は"特級"を、コショウには"純正胡椒"を使い、本当の おいしさを追い求めています。
ひと手間かける。
当社の商品は、基本的に調理の最後の工程を残した状態で冷凍してあります。これには理由があります。
理由
飲食店様とご来店されるお客様のために、ハンバーグのなにわ夕膳はつねに「新鮮で、体に優しく、美味しい商品」づくりに励んでおります。
商品について
当社が重視するのは産地よりも鮮度と品質。使用する肉は当社が定めた厳しい基準を満たす物のみ。
この基準を通過することができる原料はかなり限られますが、これを守ることによって常に安定したジューシーで美味しいお肉をお届けできています。
当社の製品は無添加でお作りするため、原料の鮮度には細心の注意を払います。
入荷から製造までを極限までスムース化し、常に鮮度の高い状態で商品づくりを行っています。
お子様からご年配の方まで、安心してお召し上がり頂ける商品をご提供致します。
当社で一番人気は、素材の鮮度と製法にこだわった体に優しい「無添加のハンバーグ」です。ぜひ一度ご賞味下さい。
商品価格について
当ホームページでは価格表示は行っておりません。
これは、「商品価格だけでなく、味にご納得いただいたうえで、ご購入いただきたい」との考えからです。
送料について    
1ケースより無料です。但し、北海道・沖縄は別途税込み1620円(約10kg未満)を頂いております。
製造直売図

まずは『サンプル』で当社のこだわり商品をご試食ください。
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